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第3节 17天瘦一圈完整版目录

目录

第1部 

十七日饮食法

第1章 只要十七天就好003

科学会说话:慢,不一定比较好005

眼前的挑战006

和我做个约定007

十七日饮食法吸引人的其他原因……010

身体更健康010

更性感012

更富有013

十七招教你瘦:准备好展现性感魅力了吗?014

重点回顾016

肥胖者不必恐慌的六个理由016

 

第2章 燃烧吧,脂肪!018

十七日饮食法,到底吃什么?019

大量享用蛋白质019

多多尝试蔬菜020

避免高糖分的水果021

少吃碳水化合物022

健康小检查:你是否有碳水化合物敏感症?023

选择有助燃脂的脂肪024

食物中的维生素024

矿物质力量大026

小生物益处多026

多喝水027

当心“负水分”028

值得一提的饮料:绿茶与咖啡028

你的理想体重是多少?030

应该常常量体重?030

科学会说话:聪明拥有健康032

十七招教你瘦:关于脂肪的种种事实033

重点回顾034

 

第3章 周期一:催油·加速减重035

科学会说话:毒素与新陈代谢率036

“饥饿/饱足量表”037

“加速减重期”的总指南038

开始减重:“加速减重期”的食物清单039

十七招教你瘦:将蔬果的“健康力”发挥到最大041

轻松规划饮食044

十七日菜单示范046

“加速减重期”的备忘录055

重点回顾057

关于纤维的三两事057

 

第4章 周期二:启动·重启代谢059

“重启代谢期”的总指南061

科学会说话:一餐高脂肪饮食,足以戕害心脏健康062

消灭更多体重:“重启代谢期”的食物列表062

十七日菜单示范066

十七招数你瘦:爱上香料——运用十七种方式,

做出令人食指大动的蔬菜与各类佳肴072

科学会说话:高果糖玉米糖浆的真相073

“重启代谢期”的备忘录074

重点回顾076

 

第5章 周期三:定速·达成目标077

周期三的减重速度078

“达成目标期”的总指南079

“达成目标期”新增的食物081

科学会说话:要喝酒,就喝红酒082

轻松规划饮食085

科学会说话:抽脂手术的健康益处086

十七日菜单示范087

“达成目标期”的备忘录097

科学会说话:小睡片刻,有助瘦身099

若要继续减重099

重点回顾100

 

第6章 周期四:到达·维持苗条101

展开“维持苗条期”103

“维持苗条期”的生活形态104

“维持苗条期”的策略108

十七招教你瘦:十七种可燃烧热量的周末家事

(每小时燃烧大卡数)111

重点回顾113

十七招教你瘦:会让你发胖的“健康”食物113

十七分钟运动:不用慢跑,也能燃烧更

多热量的十七种方式115

十七分钟运动:当个人类蝴蝶饼,可避免复胖116

 

第2部

不同的人有不同的瘦法

第7章 十七日不同文化的饮食119

拉丁美洲料理120

地中海料理122

亚洲料理124

印度料理127

波斯料理128

自己开伙,兼顾减重130

重点回顾130

 

第8章 经前症候群的特殊饮食131

健康小检查:你是否有经前症侯群?132

以饮食对抗经前症候群133

其他对抗经前症候群的饮食小步骤138

不要吃这些食物138

经前症候群的特殊饮食140

聪明服用补充品145

十七招教你瘦:消浮肿的十七个妙方146

“经前症侯群的特殊饮食”总指南146

重点回顾148

十七分钟小运动:阳光能舒缓经前症侯群148

第3部

永不复胖

第9章 十七日饮食法的外食守则153

十七招教你瘦:餐厅十七种最“肥”的餐点155

先了解,再用餐155

选个安静的座位156

先点先赢156

照自己的意思烹煮156

别被菜单上的叙述诱惑157

离点心远一点157

用开胃菜当做一餐158

聪明吃沙拉158

减少配药的热量159

选择低脂烹调法159

适量饮酒159

实践分量控制160

练习“三口”法则161

每一餐都要明智抉择161

各地料理的最佳选择163

重点回顾165

健康小检查:麦克医师的餐厅测验——

看看你对知名餐厅的营养知多少166

十七分钟小运动:燃烧超大汉堡的热量168

 

第10章 如何面对家人的质疑169

别碰男生的食物171

要吃得比他少172

他看电视,你运动172

掌管厨房173

成为健身伴侣173

寻找其他支持者174

重点回顾174

 

第11章 度过年节、假日的发福危机177

在节日前先节食177

好好规划宴会的饮食178

多多摄取纤维质179

适量饮酒180

科学会说话:记录下所吃的东西,有助于甩掉体重180

保持运动181

设法求援,减轻节日压力181

重点回顾183

十七招教你瘦:十七种最会让人发胖的应景食物,

及如何缩小分量184

 

第12章 适用于旅行的十七日饮食法187

在机场的减重之道187

飞机上的减重之道188

开车旅行189

旅馆的餐点189

健康地展开每一天190

十七招教你瘦:十七种方便带着旅行的点心191

旅途中如何运动191

重点回顾193

 

第13章 轮班者可采用的十七日饮食法196

不吃垃圾食物197

轮班菜单示范198

十七招教你瘦:十七种让人清醒的食物201

多多运动202

非朝九晚五的上班族:轮班工作对生活造成的

其他影响203

聪明睡眠204

重点回顾205

健康小检查:你是否有轮班失调症?206

 

第14章 十七日饮食法食谱208

第15章 Q&A:麦克医师,能不能请你告诉我更多?220

节食相关问题220

营养相关问题223

健康相关问题228

食物过敏相关问题232

 

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