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第3节 “饥饿/饱足量表”

 

 

“饥饿/饱足量表” i6 N, A/ X5 @0 Z7 f7 x. T9 P4 C5 C( }7 H* y

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小时候,父母可能会训练你在把盘中的食物全部吃完之前,不准离开餐桌。如果食物分量较少时,这个做法当然很好,毕竟浪费食物并不可取。 4 y3 _, q3 z0 l* C) T' f7 T; e5 \8 q

但时至今日,我们多数人并不知道自己何时饥饿、何时饱足。我们上幼稚园时就已失去了分辨的能力,导致我们发胖。 4 y3 _, q3 z0 l* C) T' d5 l,; e5 \8 q

在此我可以提出解决之道,这个办法叫做“麦克医师的饥饿/饱足量表”。这个量表有点像是医院的医师会询问的“疼痛指数”。大致上,就是运用一个测量表来衡量饥饿与饱足。这不是什么新的概念,因为目前已有许多饥饿量表,只不过多数的问题是会要你以零到十来测量你的饥饿。这样太复杂了。零与一,或九与十之间到底有什么差别?结果会让你花太多时间伤脑筋该怎么打分数,根本没时间吃东西。 banbijiang.com

我的版本简单多了。我只将饥饿等级分成一与二,饱足等级分成三与四。以下就说明如何运用。

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饥饿量表 ]3 `. u7 p* T. |' |/ f. y, S8 D

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1.有点饿,我的胃和政客的承诺一样空洞无物。 半壁江中文网

现在就吃点东西,以免进入二度饥饿。其他轻度饥饿的领先指标包括胃部稍微发出咕噜声、轻微头痛、晕眩、无法专心。如果无法确定自己是否真的饿了,那应该是还不饿。你应该先分清楚真正的饥饿与无聊、疲惫或口渴的差异。

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2.我好饿,就连空餐肉罐头的包装也可以吃掉。我的肚子叫得好大声,甚至把垃圾场的狗都吓跑了。我得赶紧吃点东西。 4 y3 _, q3 z0 l* C) T' d5 l,; e5 \8 q

别让自己饿成这样,否则会吃掉一整包夹着奶油馅的蛋糕,并发疯似的大喝可乐。 ]3 `. u7 p* T. |' |/ f. y, S8 D

 

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饱足量表

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3.开始觉得饱,就立即停止饮食,这样能少买一点食物。

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你已进入了不再饥饿的愉快境界,但也还没有饱足。能让胃留点空间,是很光荣的事情。试着让自己吃饭时达到这个程度,不要饥饿,也不要太撑。

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4.我好饱,得瘫到沙发上歇一歇。 ]3 `. u7 p* T. |' |/ f. y, S8 D

你吃太多了,即便这些都是节食法允许的食物。要练习去抵抗,避免陷入这个极端。别认为自己有义务得清空盘子,一旦觉得饱了就不要再吃。为了不浪费食物而多吃下的那几口,都会增加不必要的热量。

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一天下来,管理好用餐时间之后,就依据“饥饿/饱足量表”,衡量自己的饥饿与饱足程度。要学会倾听身体,别管外来的提示,例如时钟说什么时候要吃饭、要吃多少。 4 y3 _, q3 z0 l* C) T' d5 l,; e5 \8 q

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“加速减重期”的总指南

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1. 遵循“加速减重期”十七天。如果完成了减重目标,则直接跳到第四个“维持苗条期”。若还需要继续减重,则进入下一个“重启代谢期”。

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2. 此周期的饮食有瘦的蛋白质、蔬菜、低糖水果、含益生菌的食物(如优酪)与优质脂肪。但这个阶段不能吃含有淀粉的食物,例如马铃薯、豆类、糙米、玉米和燕麦。

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3. 在烹煮鸡肉或火鸡肉前要先去皮,或购买已去皮的家禽肉。

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4. 关于蛋类:一天可吃两颗蛋,但若之前医师诊断你胆固醇过高,则一周不宜吃超过四颗蛋黄。蛋白则没有限制。 banbijiang.com

5. 尽量多享用蔬菜、水果。为方便起见,可谨慎挑选冷冻或罐头蔬菜,但不能加糖。

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6. 下午两点后不能吃任何水果。水果是碳水化合物,摄取时机很重要。我发现碳水化合物在每天早上吃,之后刚好能让肌肉储存的糖分燃烧,身体整天也能获得能量。这样能使腰围变细。如果在晚上吃碳水化合物,由于晚上消耗的热量少,身体不易燃烧这些碳水化合物,因此会变成脂肪储存起来。

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7. 避免摄取酒精与糖,身体才能排毒,改善消化,燃烧脂肪。

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8. 培养喝绿茶的习惯。茶虽然含有咖啡因,但也含有能帮助燃脂的化合物。 本文来自半壁江图书频道

9. 研究显示,含益生菌的食物可强化免疫系统,促进能清理肠道的有益菌生长。益生菌食物亦有助于身体燃脂。如果不爱吃原味优酪,则改吃无糖水果口味优酪或优酪乳,例如酸奶乳(味道和一般低脂鲜奶差不多),这样能摄取到人体所需的有益菌。多数健康食品专卖店有贩售益生菌胶囊,服用剂量请遵照厂商指示。 banbijiang.com

10. 细嚼慢咽,吃饱就好,不要吃到撑。

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11. 一天喝八杯二百四十毫升的水。 banbijiang.com

12. 每天至少运动十七分钟。

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