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第12节 【“蛇窝”的港式下午茶】

  这家老字号茶餐厅原址在中环,最近搬到了这里。很多人称这里为“蛇
  
  窝”,即指那些从工作或繁杂的事务中偷偷溜出来的人,来到这里可以像蛇
  
  一样,懒洋洋地放松一下,享受着“偷”回来的悠闲时光。
  
  餐厅外的墙上挂着“中环蛇窝六十年不变,只此一间”的招牌。餐厅经
  
  营者一直秉承着高性价比的原则,并且要做到餐厅60年不变。这在出品的食
  
  物上也有所体现。
  
  这里的招牌美食是咖啡奶茶和咖喱角。咖啡奶茶,醇香可口;咖喱角,
  
  分量十足,而且松软酥香,还有浓浓的咖喱味,足可以和法国的牛角包媲
  
  美。
  
  说起法国,我问身旁的朱璇在法国待了多久,最喜欢法国哪些地方。
  
  “在法国待了三年,与市区相比,我更喜欢法国宁静的乡村。”朱璇回答。
  
  的确,住在法国乡村的人们大都是“蛇王”(粤语方言,意为偷懒),喜欢
  
  偷懒溜出去喝酒。

本文来自半壁江图书频道


  
  吃完买单,餐厅老板邝越胜先生娴熟地算出价钱:“这一桌的东西加起
  
  来85元。”85元折合10元美金左右。说出去,法国人都不信。
  
   半壁江图书频道

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