用户名:
密码:
第5节 肉香饭香 大胃王背后蕴藏亲情记忆

 

  蕉风椰雨是屏东的特色,邓家的院中也有一丛香蕉树,是他们生活中不可或缺的“重要加菜来源”,个把月香蕉成熟时,邓妈妈请菜市场的水果商割走,换得一些些微薄零用钱,当天就会为大伙儿“加菜”,那是久久才吃得到红烧肉的珍贵时刻,小小一锅肉,惹来垂涎多少,当爸妈的说什么也不舍得吃,兄妹这五张口总是一餐就把它报销掉。香港天香楼的老板回忆邓丽君常去店里点“东坡肉”这道菜时,就会讲小时候的故事给同桌的人听,她爱吃的不只是因为红烧肉的美味,更是整个童年回忆的甘芳好滋味。
  
  儿时的苦日子对邓丽君而言,是家人向心力最凝聚的时光,这情分她一直念念不忘,日后不管她多么走红,总是想尽办法在逢年过节的时候和家人团聚,就是因为想念家人在一起的这种欢乐与融洽。这段日子在她的记忆中并不算久,当她长成少女,特别是出道唱歌之后,几个兄弟工作的工作、求学的求学,自己又经常到世界各国演唱,一家人反而相聚无多,红烧肉香气里蕴涵的浓厚亲情,更让她格外难忘。
  
  虽然是北方大妞,邓丽君却不爱吃馒头,小时候家境清苦,哪能容得孩子挑食,邓爸疼女儿的“偏心”,在这个时候就看出来了,做得一手面食好手艺的他,总是差遣孩子拿着自家做的馒头、包子或大饼,到邻家去换一碗白饭回来给她吃,真个是应了“一粥一饭当思来之不易”的格言,她珍惜着换来不易的白饭,对兄弟们常为她去四邻“要饭”的这份恩情也久久不忘。
  
  邓丽君虽然小时候不太爱吃馒头,长大后却对妈妈包的“一口饺”情有独钟,三哥邓长富记得她在小时候就会自己和面、擀皮儿、调馅子、包水饺样样都来,邓丽君去日本发展时,当时担任日本宝丽多社长的舟木稔也一直记得,“去邓家吃水饺”是一大享受,滋味真的很难忘,也记得邓丽君有一餐吃四十个小水饺的记录,大家对她何以这么能吃,又能一直保持这么好的身材都惊讶不已!
  
  水饺中有着对家乡的怀念,有着对童年的记忆。对念旧的她而言,在包水饺的过程中会有一家人浓浓的亲情记忆浮现,那是她最珍惜的往昔岁月,在香港独居的日子,她常教帮忙做饭的明姊包水饺,并且一边包,一边说小时候的故事,样样琐事都记得可清楚了,明姊回忆她们常在厨房一边洗菜做饭,一边唧唧喳喳说往事的日子,怎么也不肯相信这间小小的厨房里,再也听不到亲切又爱聊天的女主人的声音了……
  
  
最新书评 查看所有书评
发表书评 查看所有书评
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 密码: 验证码: