好！为了我的保加利亚玫瑰梦，见就见吧！现在想想我还真是大胆，就这样独自一人，在人生地不熟的保加利亚，搭上陌生人的私家车，去见一个我从来不认识的公司总裁。

　　一路上，这个长得像江湖老大的副总，倒是很亲切地跟我聊天。保加利亚是东欧国家，国民收入距离台湾地区还差一大截，所以沿路景色和一般欧洲先进国家颇有出入，甚至有时候还可见到老旧穷破或脏乱的街景。我左看右看，什么玫瑰花都没看到，咦，这真的是保加利亚吗?

　　这家公司的大总裁原来是个西班牙大富豪，前两年才购并这家公司，原来并非做这个产业的。总裁是位长相斯文、风度翩翩的中年男子，而且身材浓纤合度，算是个美男子。

　　总裁看到我，也是走亲切路线，先是走到窗台，跟我大概介绍一下保国首都索菲亚（Sofia）的景色，哈拉 了一堆，才坐下来开始问我一些问题。首先，问我住在伦敦哪里？我很技巧地回答：“Central London”（伦敦市中心） ，当他听到时，立刻问我：“房租不便宜吧！”而我则回答，我的家人认为我的安全更重要！

　　虽然他态度像个慈祥的长者，但我也明白，他问我这些问题，并非出自关心，而是想探探我的经济实力。我的回答，大概也让他认为，我的背景不容小觑。就这样，当我们结束谈话时，总裁对副总叽哩咕噜说了一串保加利亚话，我当然听不懂，但是我看总裁的表情，大概是认为我“值得”接待。

　　往后的三天，这位充满江湖味的副总与后来出现的总裁特助，真的就带我深入保国中部、巴尔干山脉南麓地区，让我看到真正的保加利亚玫瑰农场，并带我去高科技萃取技术的玫瑰精油萃取厂。

　　虽然我无法照他们期待买两千万的玫瑰精油，但是我也尽我所能地买了一些精油样品，并诚请随行的江湖副总与这个特助用餐，谢谢他们让我圆梦。当然我也告诉自己，总有一天买两千万玫瑰精油的梦想要成真！

　　小小精油诞生记

　　目前虽然已有先进的蒸馏设备，但取得玫瑰精油的过程还是相当耗时费工。我脑子不禁有些愧疚地想着，小小一瓶玫瑰精油，究竟蕴藏着多少盛夏的玫瑰香魂与农妇的汗水。

　　保加利亚得天独厚的气候，使得大马士革玫瑰（Rosa damascena）这种最适合提炼玫瑰精油的玫瑰，得以多产在这个并不富裕的国家，也使得保加利亚成为全球最大的玫瑰精油出口国。走在保加利亚的观光区，到处都可看到路边小贩卖着用漂亮小木瓶分装的玫瑰精油，只不过有些是人工合成，并非天然玫瑰精油，徒以冒名欺骗观光客。

　　我一直有个疑问，保加利亚人引以自豪的玫瑰精油，当初是怎么发现的呢?我在参观玫瑰精油提炼厂时，问了这个问题。他们先是愣了一下，但是随后很得意地带我去看他们珍藏的古董级玫瑰蒸馏设备。

　　这个名为“gullapana”（保加利亚语）的蒸馏器，距今已有三百多年历史。当初gullapana是用来制造玫瑰花水，但在一次偶然间，发现玫瑰花水上浮了一些“油”，这个“油”比玫瑰水香味更持久、更芬芳。于是保加利亚人便开始研究，如何以更有效率的蒸馏法取得这些精油，造就了今日保加利亚的玫瑰工业。

　　目前虽然已有先进的蒸馏设备，但取得玫瑰精油的过程还是相当耗时费工。首先，玫瑰采收约在初夏，要在多刺的玫瑰园里采收玫瑰已属不易，况且头顶上还有大太阳；再者，工人们把玫瑰花整理成一包包后，再倒入蒸馏器，而蒸馏前后都需清洗蒸馏器，这些动作通通都是以人工操作，属劳力密集的产业；加上玫瑰精油萃取率相当低，三千公斤的玫瑰花瓣，只能蒸馏出一公斤的玫瑰精油。此时，我脑子不禁有些愧疚地想着，小小一瓶玫瑰精油，究竟蕴藏着多少盛夏的玫瑰香魂与农妇的汗水。

　　我在精油厂时，老板说，第一次见到如此漂亮的亚洲女孩，很大方地送我一大瓶刚蒸馏出来的玫瑰水。新鲜的玫瑰水是完全透明无色的，看起来和自来水完全相同，但是打开瓶盖一闻，满藏着甜美的馨香。顿时，眼前这个简陋的宝特瓶，在我心中已化身为精灵的宝瓶，我紧紧地拥着它，心想如果可能，真想把自己融入这瓶玫瑰水内。

　　保加利亚也像其他欧美先进国家一样，强调水龙头流出的自来水可以直接饮用，但是我第一次喝时差点晕过去，因为水的矿物质味道非常重，实在不好入口。后来我都在水里调上约十分之一的玫瑰水，在保加利亚期间整日饮用，不仅喝的时候满口玫瑰馨香，连呼出的气息都带有着玫瑰的香气，真是巴不得能吻上我所有亲爱的朋友，让他们一同分享我的玫瑰香吻。