日常生活中，想要补充雌激素还可以吃些谷类、豆类的食物，比如葵花籽、亚麻籽、洋葱、芝麻等，同时，花粉和蜂王浆也含有一定的雌激素。值得注意的是，吃补充雌激素的药物，务必听从医生的指导，因为服用不当，很可能会引起内分泌失调。

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　　在豆类食物中，黄豆含有丰富的大豆异黄酮，可以调节女性体内的激素水平。女性应该多喝些豆浆，也可以做黄豆红枣粥，它有着神奇的补血养颜功效，对女性来说，效果尤其突出。

　　黄豆红枣粥

　　材料：黄豆50克，红枣10颗，粳米200克。

　　做法：将黄豆洗净，用水浸泡4～8个小时，红枣用温水洗净备用，粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮大约40分钟，再加入大枣，再熬30分钟，煮熟即可。

　　功效：调节激素水平，养颜补血。

　　在谷类中，小麦含有非常多的植物雌激素。小麦可以与糯米搭配，做成糯米小麦粥。

　　糯米小麦粥

　　材料：小麦50克，糯米50克，红糖适量。

　　做法：把小麦和糯米一起洗净，放入锅中，煮熟后加适量红糖，即可食用。

　　功效：糯米小麦粥不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽。

　　经期面无血色，养血第一“四物汤”来改善

　　妇科养血第一方

　　女性面无血色，是因为在经期身体消耗过多，这个时候还可以喝一些四物汤。知道四物汤是什么吗？台湾美女大S、吴佩慈、赖雅妍等很多女明星都在喝哦。

　　四物汤是由当归、川芎、白芍、熟地熬制的一种汤，是老祖宗传下来的“妇科养血第一方”，可以调经止痛、养血疏筋，并帮助身体排净污血，恢复血色，保护子宫。

　　当归含有维生素B1、B2及叶酸，能够促进伤口愈合、补血调经、泽颜润肤，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。熟地含有大量糖分较滋补黏腻，可以补血滋阴、补精益髓，对女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调有重要疗效。熟地与当归配合在一起，可以增强当归补血活血的功效。川芎为妇科主药，具有行气活血的作用，还能影响内分泌系统，减轻经前出现的乳房不适、心情焦虑等症状。白芍作用于肝、脾，具有补血滋润、缓解疼痛的作用。传统养生理论认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。《唐本草》中记载：白芍“益女子血”。

　　四物汤

　　材料：当归15克，川芎8克，白芍10克，熟地15克。

　　做法：以上食材用水煎服，作汤剂，空腹时服，一日三次。

　　功效：不少女性因月经来潮而无法正常工作，四物汤可以帮助女性缓解月经来潮时的贫血、头晕目眩、腹胀腹痛及经血不出的状况，能够活血化淤，滋润肌肤。

　　TIPS：生理期结束以后，由于身体能量消耗过多，女性容易面色发黄。连续喝一周四物汤，一日三次，可以使面色红润，减缓生理机能的老化。养成长期服用四物汤的习惯，有助于气血顺畅，使肌肤光滑，看起来更为年轻！

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　　我还要向大家介绍两款美容粥，不仅可以在女性生理期喝，平时也可以喝。

　　姜汁薏仁粥

　　材料：干姜10克，薏仁30克，艾叶10克。

　　做法：将艾叶和干姜用水煎取汁，薏仁洗净煮粥至八分熟，然后加入姜汁、艾叶汁，同煮至熟即可。

　　功效：调经止痛、养血疏筋，具有温经、散寒、化淤、除湿及润肤的功效，尤其适用于女性的寒湿凝滞型痛经。

　　黑芝麻花生粥

　　材料：糯米200克，花生100克，黑芝麻50克，蜂蜜适量。

　　做法：用搅拌机把黑芝麻和花生捣成泥，与糯米一起放入锅中，加入适量的水，煮大约4个小时，放入蜂蜜即可。

　　功效：这个美容粥可以养血生发，有利于缓解血小板减少、肌肤粗糙、面无血色、脱发等症状，多食可改善皮肤和头发的色泽。

　　利水滋阴补血，黑豆红枣猪皮汤最有效

　　猪皮中含有大量胶原蛋白

　　猪皮中含有大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可以转化成明胶，能增强细胞的新陈代谢，改善机体生理功能，滋阴补虚，养血益气。猪皮还可以提高皮肤组织细胞的储水功能，滋润细胞，使细胞保持湿润状态，防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老。现代研究也显示，猪皮含的胆固醇并不是很高，适量食用，有益健康。下面为大家介绍一款红枣猪皮汤的做法。

　　红枣猪皮汤

　　材料：黑豆200克，红枣8颗，猪皮250克，香菜少许，盐、黄酒各适量。

　　做法：将黑豆洗净，浸泡2个小时待用，红枣洗净去核，猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，冲净，切成块，香菜洗净切成小段待用，往锅中倒入适量清水，再放入黑豆、红枣、猪皮、黄酒、盐，用大火煮沸，再用小火慢慢炖大约2个小时，当黑豆、猪皮炖至糊烂时，放入香菜调味即可。

　　功效：调理女性血气，排毒养颜，细嫩肌肤。

　　黑豆和猪皮是好物

　　黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物，黑豆的活血补血及利水滋阴功能极强，食用黑豆可软化血管，促进血液循环，增生淋巴细胞。红枣补血养气，不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽。猪皮在补血养血的同时，还能补充胶原质，帮助除皱美肤，具有很好的养颜功效。黑豆红枣猪皮汤有着神奇的滋阴补血、利水、养颜功效，对女性效果尤其突出。

　　猪皮最常见的菜肴有皮冻、凉拌肉皮丝等，还可以用来煲汤。经常食用猪皮，可以使女性皮肤细嫩、青春常驻。猪皮对美容十分有效，除了可以做成黑豆红枣猪皮汤外，还可以用阿胶代替黑豆，做成猪皮阿胶红枣汤。

　　猪皮阿胶红枣汤

　　材料：猪皮100克，阿胶15克，红枣10克，红糖20克。

　　做法：先将猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，洗净，切粗条，阿胶捣成粉，红枣洗净去核，将清水倒入锅中，烧开后，放入猪皮和红枣，用大火烧沸，然后用小火慢慢炖至猪皮熟烂，再放入阿胶粉和红糖，继续煮10分钟即可食用。

　　功效：滋阴补血，改善面部气色。

　　对女性来说，滋阴、利水和补血都很重要。血气充足的人面色红润、发乌亮泽、入睡香甜、精力充沛；血气不足的人面色暗黄，体质虚弱，疲惫困乏。而补水和补血，首先要从饮食上着手。利水的食物有生薏米、黑豆、冬瓜、赤小豆等，补血的食物有红枣、阿胶、红豆等，平时也可以选购一些滋阴的中成药，如驴胶补血冲剂、乌鸡白凤丸、妇科千金片等。以食补为基础，适当地加上一些药补，则“女人要滋阴”的养生方法，就尽在其中了。

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　　女性滋阴利水，还有其他的食疗方法，比如冬瓜糯米粥。

　　冬瓜糯米粥

　　材料：冬瓜500克，糯米200克，五花猪肉50克，盐少许。

　　做法：先将冬瓜洗净去皮，去籽，切成小块，把五花肉磨细，糯米洗净，然后把冬瓜、糯米、五花猪肉一同放进锅中，加入适量的水，煮至稀烂，撒上少许盐即可。

　　功效：冬瓜糯米粥能够利水化痰、滋阴补血、细嫩肌肤，长期食用还可以减少颜面浮肿、毛孔粗大、粗糙多油、色素沉着等肌肤问题，使面部皮肤娇嫩光滑。

　　忧思女人易血滞，双仁煎活血化淤

　　气滞血淤，健康和美丽的杀手

　　由于工作和生活的压力，很多人开始变得抑郁，每天吃不好也睡不好，久而久之，造成血行迟缓不畅，最后形成血滞，而且，人思虑时需要消耗过多的精气。精气消耗过度，就容易伤脾；脾受到损伤了，人体的气血就会供养不足；气之不足则血液流动不畅，从而导致血液停滞、淤积。加上现在大多数女性每天上班都需要面对电脑七八个小时，长期久坐也容易造成血液循环不顺畅，尤其在月经期，如果经血逆流入输卵管、卵巢，还会引起女性下腹痛、腰痛，甚至伴有严重的痛经。血滞的主要症状有：眼睛经常有红丝，牙龈容易出血，皮肤常干燥粗糙，容易烦躁、急躁、健忘。

　　人体是一个由脏腑、气血、经络、肢体组成的有机整体，气血是人体活动的物质基础。经络是气血的运行通道，负责营养和代谢废物的运输。人体内在情绪变化，或者受到外在邪气的攻击，就会使气血的运行失调，导致经络受阻，气滞则血淤，影响全身或局部气血的运行，造成相关部位的不适或疼痛。如果淤血阻于头面部，那么，皮肤细胞就得不到充足的水分和营养，就会出现面色萎黄，无光泽。如果气血淤阻于胸部，那么，心脏血脉就会受阻，使心脏缺血缺氧，出现心慌、胸闷的症状。如果气血淤阻于下腹，那么，就可能导致子宫、附件、乳房等女性生殖系统器官发生胀痛不适，严重的甚至引起炎症或产生肿块。

　　活血化淤双仁煎

　　医学典籍中显示，红花、桃仁、当归、川芎、郁金、三七、丹参等都具有活血化淤的作用，可以改善血液流变性，改善血液循环，镇静止痛。

　　《普济方》中的双仁煎，对活血化淤也有重要疗效。双仁指的是麻子仁和桃仁，麻子仁甘平，能润肠通便，活血祛淤。《本草纲目》中记载：麻子仁能“利女人经脉，调大肠下利”。桃仁性味功能与麻子仁相似，配以黄酒可活血通脉，增强其活血通经之力。

　　双仁煎

　　材料：麻子仁60克，桃仁60克，黄酒500毫升。

　　做法：先把麻子仁和桃仁捣烂，然后放入黄酒内浸泡一夜，再以小火煎煮至沸，去渣取酒，分顿饮服。

　　功效：双仁煎药性平和，祛淤而不伤正，适于血淤、身体虚弱、经闭者服用。

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　　一些女性还为自己“大姨妈”到来的时间不准确而烦恼，这也可能是气滞血淤造成的。工作压力大，很多事情压在心底无法释然，日子久了就会导致气血运行迟缓或淤积，引起月经不调。在这里为大家介绍一款桃红四物汤。桃红四物汤为调经药方之一，也称加味四物汤，桃红四物汤这一方名始见于《医宗金鉴》。

　　桃红四物汤

　　材料：熟地黄6克（或用干地黄15克），川芎8克，白芍10克，当归12克，桃仁6克，红花4克。

　　做法：取以上材料用水煎。

　　用法：日服三次，一天服完。

　　功效：桃红四物汤含有多种具有活血化淤作用的中药成分，不但可以活血调经、改善炎症部位的血液供应，还能有效地改善女性皮肤，使皮肤气血充盈，增加皮肤的营养，消除黑色素，具有祛斑养颜的作用。

　　银耳红枣汤，用“穷人的燕窝”补血

　　银耳是“长生不老良药”

　　银耳，性平，味甘淡，又名白木耳，被人们誉为“菌中之冠”，质量最为上乘的称作雪耳。银耳的营养价值很高，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，历代皇家贵族将银耳看作“长生不老良药”。银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、钙、铁、磷、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等人体所需的元素，是我国的传统滋补珍品。

　　银耳有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神、消除疲劳等功效，还可以用于治疗妇女月经不调、神经衰弱、心悸失眠等。银耳可以保护肝脏功能，提高肝脏解毒能力。它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳含有天然特性胶质，加上其滋阴的作用，长期服用可以润泽皮肤，还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果。

　　银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓的造血功能。银耳因其颜色、口感、功效都和燕窝相似，又被称为“穷人的燕窝”。对工作刚刚起步、经济能力不足的女性十分受用。

　　制作银耳要小心

　　银耳在制作过程中需要注意的是，银耳应用开水泡发，泡发后要去掉未发开的部分，尤其是那些呈淡黄色的部分。银耳要选择新鲜的，如果食用变质的银耳，会发生中毒反应，严重的还会有生命危险。

　　银耳红枣汤是一款家常的养生汤品，主要原料是银耳和红枣，可适当添加莲子、枸杞等配料。其中，莲子有益心补肾、止泻固精、安神的功效。

　　银耳红枣汤

　　材料：银耳15克，红枣12颗，冰糖适量。

　　做法：把银耳用冷水浸泡到充分涨发，剪去蒂部，撕成小块，反复淘洗沥干，红枣用水清洗后备用。将银耳和红枣放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，转小火慢熬2～3个小时，直到银耳全部融化成胶状，放入冰糖，搅拌到溶化即可。

　　功效：补肾，美白，养颜，嫩肤。

　　TIPS：需要注意的是，银耳一定要充分熬化，时间够长，汤才会黏稠好喝。另外，银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，就会有大麻烦，易造成人体缺乏正常的造血功能。所以，一次不要煮太多银耳汤，现做现吃。

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　　在炎热的夏天，如果想体验一下清凉的话，可以选择凉拌银耳，这也是一种非常好的营养品。凉拌银耳不但可口，而且做法简单。

　　凉拌银耳

　　材料：银耳一大朵，黄瓜两根，蒜泥、盐、陈醋、香油适量。

　　做法：首先银耳要提前泡发，洗干净撕成小朵，放入沸水中滚烫片刻，捞起沥干备用。将黄瓜洗干净，切成细条，放入盐搅拌5分钟，用冷开水冲掉盐。然后，将大蒜切成片，把烫好的凉银耳和黄瓜细条放在盆里，加上蒜泥、醋和香油，搅拌均匀即可。

　　功效：这是一道很简单的凉拌菜，多吃银耳，对补血和美容都很有好处！

　　出现营养性贫血，阿胶糖液来补救

　　四季气候的变化，很容易让人变得脆弱，再加上工作压力的困扰，有的人就会出现饮食失调，食欲不振，甚至引起营养性贫血。

　　造成营养性贫血的原因

　　营养性贫血是指体内缺少铁、叶酸、维生素D等机体生血所必需的营养物质，导致红细胞和血红蛋白的形成减少，造血功能降低。营养性贫血出现的主要原因具体有以下3种：

　　1．由于气候和生理特征的变化，使部分人食欲不振，饮食失调，营养不良。过冷或过热都会影响人的消化液分泌，导致人体对食物中铁的吸收减少而引发贫血。

　　2．人体对营养物质的吸收能力较差，即使吃了很多含铁量高的食物，也不一定能很好地吸收。

　　3．月经过多导致失血过多，引发贫血。

　　注意调整饮食结构

　　1.俗话说：“药补不如食补”。营养性贫血的人平时要注意调整饮食结构，不偏食，不挑食，多吃些高热量、高蛋白、铁、叶酸、多维生素、含丰富无机盐的食物，比如动物肝脏、鸡蛋黄、牛奶、豆类、绿叶蔬菜、芝麻酱、粗粮、新鲜水果等。

　　2.蔬菜和水果有助于恢复造血功能，为了更好地吸收饮食中的铁，最好在饭前吃一个西红柿或喝一杯橙汁。

　　3.饭前饭后要少喝茶，因为茶会大大抑制人体对铁的吸收。

　　4.另外，还要注意合理的作息，保证8个小时的睡眠，避免熬夜和过度劳累。

　　阿胶糖液来帮忙

　　阿胶具有显著的抗贫血作用，疗效优于铁剂。它能够显著缩短体外的凝血时间，对营养性贫血的治疗有显著效果。阿胶与人参、鹿茸并称为“滋补三大宝”，阿胶可以滋阴补血，延年益寿。阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血、补肺润燥的效果。阿胶还可以促进机体造血干细胞的增殖和分化，刺激白细胞生长因子生成。阿胶为血肉有情之品，有补血、止血的功效，可治疗一切失血之症。

　　据古代养生理论，阿胶还有利于滋润肌肤，美容养颜，被认为是女性美容的佳品。阿胶对皮肤有营养作用，能促进钙的吸收，使肌肤光泽。阿胶还含有丰富的胶原蛋白，能够补充人体必需的氨基酸和微量元素，起到延缓皮肤衰老的作用。

　　李时珍的《本草纲目》中记载：“阿胶，本经上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。其中，用阿胶做成的阿胶糖液是补血的良药，它可以增加红细胞和血红蛋白的数量，提高人体的造血功能，适用于营养性贫血。

　　阿胶糖液

　　材料：阿胶块6～10克，红糖适量。

　　做法：将阿胶块砸碎，放入碗中，加入半碗开水，用筷子反复搅拌直到阿胶溶化，再加入适量红糖（也可用白砂糖、冰糖、蜂蜜替代），搅拌均匀即可。

　　功效：适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调。

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　　除此之外，阿胶还可以做成阿胶粥和阿胶羹，都是可以缓解贫血的汤剂。

　　阿胶粥

　　材料：大米100克，阿胶15克，冰糖50克。

　　做法：把阿胶砸碎成小块，用开水溶化，大米放入锅中，加入适量的水，熬成大米粥，然后把阿胶加入粥内搅匀，再煮10分钟即可。

　　功效：经常食用阿胶粥可以补血益肾，强身健体，延年益寿。

　　阿胶羹

　　材料：阿胶250克，黄酒250克，黑芝麻250克，核桃仁250克，冰糖200克。

　　做法：将阿胶砸碎，放入黄酒中浸泡1～2天，直至泡软。把冰糖加水，化成冰糖水，倒入泡软的阿胶黄酒中，放入锅中，蒸1～2个小时，直至完全溶化。将黑芝麻炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状，一起放入锅中，继续蒸1个小时，搅拌成羹状即可。

　　用法：阿胶羹可以存放在冰箱中，每天早晚各服一匙，温开水冲服。

　　功效：不但口味香甜，而且可以补血益气、养颜益寿、润肠通便。

　　产后血虚，小米红糖粥来调理

　　有些女性由于分娩时失血过多，在产后就会出现血虚的症状，主要症状是面色潮红、耳鸣、心悸、头晕眼花、不想说话。血虚还会使身体的抗病能力降低，从而引发感冒。

　　饮食调补原则是益气养血、养肝安神

　　《证治汇补•发热》中记载：“血虚发热，一切吐衄便血，产后崩漏，血虚不能配阳，阳亢发热者，治宜养血，然亦有阳虚而阴走者，不可徒事滋阴。”因此，产后的血虚应该以滋阴清热为主要治疗原则，可以用15～20克当归，加上龙眼和红枣，用水煎后服用。比较严重的话，还可以用10克人参煎水服用。如果女性产后血虚，并伴有出汗的症状，可用党参10～30克，黄芪10～20克，一起煎水服用。

　　产妇还要根据自己的情况，选择合适的饮食调理，不要吃辛辣刺激性的食物。饮食调补原则是益气养血、养肝安神，多吃些高铁、高蛋白、维生素C含量高、具有健脾养胃功效的食物。还要进行适当的有氧体育锻炼，比如散步、慢跑等，以此来提高自身的免疫力。