【偏方名】

甘草泡水。

【食材】

甘草20克，水适量。

【做法】

用开水冲泡甘草，代替茶来饮用。

【外公问诊记】

老刘头是单位里的“骨干”，这个“骨干”的名称可不是说老刘头有多能干，或是他的谈吐能力有多好。实际上，他是单位里出了名的“酒仙”，其酒量在单位中无人能及。老刘头不知喝倒过多少老板，为公司争回了不少面子。

老刘头身体一向很好，可不知为什么，最近茶不思饭不想，晚上酒喝少了还会睡不着。即使睡着了，多数时候也睡不踏实，稍微有动静就会被惊醒，早晨起床刷牙的时候还会干呕，到医院一查不要紧，肝功能的各项指标均不合格，这下子可把老刘头急坏了，赶忙找到外公。

外公看到老刘头一脸的苦相，笑眯眯地调侃他：“看来你这个‘酒仙’的名称要丢失了。”老刘头皱着眉头说：“您就别调侃我了，大夫都说我在向酒精肝的趋势发展了。”

据老刘头说，肝病专科大夫建议他使用干扰素和拉米夫定治疗此病，但要长期服药，老刘头一看医药费昂贵，就打了退堂鼓，再加上这类药物的副作用较大，虽然可养护肝脏，可对身体其他脏器的伤害也让老刘头心生畏惧。

外公听了老刘头的叙述，告诉他，他之所以出现上述症状，与喝酒是脱不了关系的，想要通过中医的方法治疗此病并不是不可以，但一定要先戒酒，否则其他的都无从谈及。老刘头点了点头，也知道自己平时饮酒无度，身体早就受到了伤害。

外公给他开了甘草，告诉他平时用甘草泡水代替茶来饮用，每周喝上几次就可以。老刘头一听甘草就能解决他的问题，高兴得不得了，回家之后赶忙买回甘草，按照外公教给他的方法喝了几周之后，晨呕、失眠症状果然消失，饭量也增加了不少，面上红光又生。之后继续喝了半年，之前的种种不适症基本消失了，肝功能检测也都恢复了正常。

【外公说中医】

外公说甘草能够治疗慢性肝病，其保护肝脏之功效从很久以前就被人们发现了。它始于秦汉《神农本草经》中，被列为中药的上品，被认定是“主治五脏六腑寒热邪气，坚筋骨、长肌肉、倍力气、解毒”，《本草纲目》之中说甘草：“诸药中甘草为君……故有国老之号。”

在讲到甘草的名称时，外公还讲了一个传说：很久以前，有个草药郎中，他在家接诊了几位患者，并且让他们次日取药，结果次日郎中很晚都没回家，他的妻子便将灶台前的草棍切成小片，用纸包好分给患者。患者走后，郎中回到家中，妻子怕受责骂便隐瞒了这件事情。几天后，几位患者拿着礼物前来答谢郎中，并且说服用郎中开的药后症状皆消。

妻子一看事情败露，便一五一十地将事情的经过诉与郎中，郎中恍然大悟，从那之后，经常用干草治病，并且将“干”字改成了“甘”字。甘草含有甘草酸等成分，可以抑制补体，防止肝细胞受损，进而保护肝脏，通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞，以抵抗病毒。除此之外，它还可以聚集在肝细胞内抑制乙肝病毒，所以，在乙肝的治疗过程中，甘草有着确定疗效。外公还说，甘利欣、强力新等有名的保护肝脏的药物都是以甘草为原料的。

但是要注意，长期服用甘草很可能会导致血压升高、浮肿等，因此，高血压或肾脏功能受损的患者应当慎用甘草护肝。