目 录：

自    序                                  …………………………………………… 1

Part 1 很多病都是吃饱“撑”的

很多病都是吃饱“撑”的                    …………………………………………… 3

吃多“不自知”是致病根源                  …………………………………………… 9

管不住嘴，迈不开腿                        …………………………………………… 16

“饱食时代”是一把双刃剑：我们是受益者，也是受害者   ………………………………21

饱食终日，疾病来袭                        …………………………………………… 27

那些被“撑”死的鱼                        …………………………………………… 31

Part 2 对食物的依赖，成为食物的奴隶

一日三餐只是一种习惯                      …………………………………………… 37

饥饿其实是一种感觉                        …………………………………………… 43

对食物的依赖会成为食物的奴隶              …………………………………………… 47

答学员问：牛只吃草，营养均衡吗？          …………………………………………… 52

少食不等于节食，辟谷不等于绝食            …………………………………………… 57

每天少食一餐，每餐再减 1/3                 …………………………………………… 62

酒要抿，饭要品                            …………………………………………… 67

让身体慢慢适应少食状态                    …………………………………………… 72

做“自然人”，达到内在生命场和谐           …………………………………………… 76

Part 3 他们这样说：先别着急吃三餐

佛家讲究“过午不食”                      …………………………………………… 83

道家说“欲要长生，肠要长清”              …………………………………………… 86

儒家主张“食勿求饱”“食不厌精，脍不厌细” …………………………………………… 89

武则天几十年饮食有节                      …………………………………………… 92

宋庆龄年轻美丽的秘密：食勿过饱            …………………………………………… 94

广西巴马长寿村老人：长寿只缘餐饭少        …………………………………………… 97

Part 4 让身边的人少吃点也是一种爱

少食点，不计较                            …………………………………………… 103

夫妻何苦为“吃饭”的小事吵架             …………………………………………… 107

父母对孩子的爱有时候是伤害               …………………………………………… 111

孝敬老人有时会“害”了老人               …………………………………………… 116

孕妇饮食并非多多益善                     …………………………………………… 121

给职场白领的小建议                       …………………………………………… 126

少点点儿，别浪费——吃货不等于饕餮       …………………………………………… 130

吃自助餐：饿着扶墙进，饱着扶墙出         …………………………………………… 135

酒桌应酬：少食点，利己利人               …………………………………………… 141

Part 5 金品质生活从少食开始

改变一种问候方式：你吃好了吗             …………………………………………… 147

细嚼慢咽，吃出别样人生                   …………………………………………… 151

享受生活，精制需要品味                   …………………………………………… 155

吃得简单，不杂乱                         …………………………………………… 160

食不在多，而在“味”                     …………………………………………… 165

让肠胃处于空和满的平衡                   …………………………………………… 169

品质生活，“自然”知道答案                …………………………………………… 174

找点时间辟辟谷                           …………………………………………… 180

少食生活，让家庭更和谐                   …………………………………………… 186

Part 6 “少食生活”能更好地驾驭生命

修养心境，控制过多欲望                   …………………………………………… 193

时光倒流，让生命回归年轻态               …………………………………………… 199

不只是养生，更是求生和重生               …………………………………………… 205

寿命从嘴里省出来，轻松走过 123 岁        …………………………………………… 210

担起了自己，就担起了整个人类             …………………………………………… 216

附录　生命宣言                           …………………………………………… 226

后记                                     …………………………………………… 229