一提到鸡尾酒，你会想到什么？吧台，摇酒壶，各色酒水，动作潇洒的帅气调酒师……光靠想象，已经可以勾勒出一幅暧昧的画面了。难怪有人说：“鸡尾酒，不是调酒，而是调情。”

事实上，鸡尾酒是一种以朗姆酒（Rum）、琴酒（Gin）、龙舌兰（Tequila）、伏特加（Vodka）、威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料。当然，少不了与饮料色泽相匹配的器具，以及柠檬片或薄荷叶等装饰物。

并非只有在酒吧里才能享用美味的鸡尾酒，我们在家中也能变身帅气调酒师，亲手为自己准备一些风情万种的鸡尾酒。下面我们就来学一款VC特饮。

讲详细步骤之前，我们先明确一个计量单位。调酒时经常会遇到“盎司”这个单位，专业调酒师是有相应容量的器具的，我们没有，怎么办？简单，约三个可乐瓶盖的容量就是一盎司。

好，现在，在摇酒壶中加入冰块，放入一盎司桂花陈酿、一盎司京酒（或二锅头）、一盎司蓝橙酒。这三种酒都可以在超市买到，价格不贵。摇晃均匀之后，倒入细长的酒杯。这时候我们看到的是一种曼妙的蓝色液体。

接下来，往里面放入两片VC泡腾片，兑入雪碧。奇迹出现了，整杯饮料都开始兴奋，活跃，冒泡！好了，这就是冰凉清爽的夏日VC特饮，你有没有跟它一起活力四射呢？