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第5节 戴着面具挑战自己——朱家良

被自己的家人称作“妹子”

他被自己的家人称作“妹子”,原因是他那羞羞答答的像女人一样的性格。的确,除了和自己家人说话他不脸红,一旦遇到一个陌生人和他说话,他立马就手足无措,两眼死死盯着自己的脚,一动也不敢动,而且从脸一直红到脖子。

每每他的父亲看到他这副样子,就会摇着头轻声叹息,完了,这个孩子以后可怎么去和人相处,怎样寻找自己安身立命的本钱?更让他父亲担心的是他的学习,他接连考了三次大学,都没有考上,到了第四次,父亲再也不想他再次落榜,天天鼓励他。

可惜命运却没有眷顾上他,他再一次落榜。为了他的将来,父亲彻夜难眠,没几日头发就白了一半。看着父亲为自己的将来而日夜忧郁,他也觉得难过,他知道如果不改变自己,让父亲安心,那么父亲这个样子,自己一生也无法安心。

戴上面具看自己

他开始走出去寻找工作,可是找来找去,也没有找到适合自己的工作,父亲看见他每天一大清早就出去,到了深夜才回来,终于有一天,父亲忍不住了,生气地对他说:“你想找什么样的工作?其实抓起来每一样工作都适合你,问题是你自己愿意用什么样的心态去做。”听完父亲的话,他很落寞,回到自己房间里,看到姐姐的孩子戴的一个面具丢在他的床铺上,他就拿了起来,戴在自己的脸上,然后对着镜子里面的自己龇牙咧嘴地做一些怪怪的动作,在做这些动作的时候,他忽然发现一个十分有趣的现象,他感觉到戴着面具的自己比原来的自己生动了许多,而且自己会无所顾忌地大声地说,大声地笑,他忽然发现自己原来还有那么生动活泼的一面,他为这个发现而高兴。

第二天,他来到一家招收推销员的公司,他明明清楚自己表达能力不是很好,而且个性十分内向,但面对经理的时候,他对自己说:“你就只当你戴着面具在脸上。”所以当经理对他说如果三个月之内你还推销不了一台机器的话,你就准备走人时,这一次他没有手脚失措,而是微笑着对经理说:“好的。”

他开始一家家公司地推销,每到一家公司的门口,他就对自己说戴上面具吧。他还专门找一些如何推销之类的书来看,并且像书中所描写的那样,准备碰完了九十九个钉子后,第一百个就有可能成功。

从每一家公司进去,他是面带微笑,出来的时候他还是面带微笑,因为他发现自己像真把面具戴在脸上一样,所以自己也就必须以鲜活的微笑来配合这个活泼的卡通面具。让他自己也没有想到的是,一个半月之后,他居然卖出了四台机器,他的这个成绩在他们公司还绝没有第二个人能够做到。

就这样做推销工作增长了他的信心,他决定离职,自己创办公司,没有几年,他的公司就由一年不足10万收入的小公司变成现在年收入超过10亿的大公司,他就是台湾商人朱家良,每当他说起自己是如何获得成功的时候,他都会提到这一句话:“我是戴着面具挑战自己,走向成功的。”许多人听完这句话都不相信,于是他向听过他说这句话的人建议,建议他们回家,找一个面具戴上看一看,看是否戴上面具之后,就发现一个完全不同的自己,这个自己是不是真的给自己惊喜与力量,而这种惊喜与力量是能够改变自己一生的。百万富姐原来只是个下岗女幼师——孙秋苹

孙秋苹高中毕业后,就到了一家国有企业的幼儿园做幼教工作。但是1996年末,这家幼儿园解散了,她下岗了。不久之后丈夫也下岗了,家里顿时没有了经济来源,而孩子还在上学,为了生活,怎么办?她只好到处找工作。孙秋苹说:“那个时候,感觉自己做了一场噩梦。但现在回想起那一段生活同样也心存感激,正是在洗碗中,给自己今后的发展奠定了基础。”

因为勤奋,被老板看中

1997年,孙秋苹在别人的帮助下在长春一家宾馆的日本料理店开始了她的打工生涯。厨师长金田三郎是一位日本人,一次他用日语对孙秋苹说了句话,孙秋苹根本不明白是什么意思,金田三郎又用日语连续说了几次,但她仍没有听懂,这让金田三郎非常恼火,随手就把一个炒菜的勺子扔进了洗手池中,非常生气地走了。事后,厨房中的同事告诉她,厨师长只是让她把盘子拿过来。通过这件事,她充分意识到了在这样的环境中不懂日语就无法工作下去,就在当天的下午,她学会了一句简单的日语:“下班了,您慢走。”在当日下班的时候,当她用这句生硬的日语与厨师长道别时,厨师长显得非常吃惊,随后就十分高兴地也用同样生硬的汉语告诉她:“你是一个很努力的人,一定会有发展的。”随后,她便很努力地学习日语。厨师长知道后,便开始培养她,并将一部分日本料理的技术传授给她。短短的一个月后,她凭借着自己的勤奋和对日本料理的敏感,被调入后厨。在后厨近一年的工作中,她基本上掌握了日本料理的做法。同时她的勤奋也被日本老板看中,并在1998年提拔她为料理店的前厅经理。命运的捉弄

2002年10月5日,经过充分的准备,孙秋苹开设了一家规模约160平方米的日本料理店。凭借着自己的管理经验和对行业的了解,在开业仅仅一个月后,就把小店经营成了长春市比较有名的日本料理店。按照她的设想,用不了一年的时间就可以把银行贷款还清。但也许是命运故意在考验她,开业刚刚几个月后,她就遇到了最大的危机——“非典”。“在那个时候,每天的顾客寥寥无几,即使周末的时候店里顾客也很少,一个月最少要赔3万多元。”当时很多饭店都处于惨淡经营的状况中,为了迅速扭转这种状况,她开始筹划为各个学校以及医院送日本盒饭,以这种办法增加一些营业额。

服务细节所带来的益处

2003年6月,店里来了一位日本老人,之前,这位老人曾去过长春市的几家料理店,但都觉得不甚理想。而当别人把孙秋苹的店介绍给这位日本老人的时候,老人刚开始也没把这个小店放在眼里,这次他一来就给孙秋苹来了一个下马威。老人说:“我给你出一道题,如果你能答上,我就在你这里用餐。请问日本的清酒多少温度最为适宜?”在日本,是以清酒来衡量料理店是否正宗的。孙秋苹答:“清酒最适合37摄氏度,因为它和人体的温度一样。”这位日本老人听到这个回答非常兴奋,因为在他曾经到过的长春的其他几家日本料理店的负责人都没有能够正确地回答出这个问题。而在品尝过她做的料理后,老人给了她一个最高也是最亲切的评价:“这是我们家乡(日本)的味道。”此后,老人每次来到长春都要到她的店里来品尝,并不断把她的料理店介绍给自己的朋友。有了这次经历,孙秋苹更是看到了服务细节所带来的益处,更是以服务细节来提升整个料理店的水平。在她的料理店中,细节也是无处不在。墙壁上的木质窗棂被擦得几乎没有一丝灰尘,孙秋苹每天都要戴上白手套对每个窗棂进行检查以确保清洁。也就是通过这种努力,她的料理店迎来了更多的顾客。现在,孙秋苹当年创业时欠银行的20万贷款已经完全还清,并已经有了100多万元的个人资产。而她更大的目标,是要把自己的店铺在现有的规模上再扩大一倍,并争取把店开到日本去。

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