- 第3节 舌尖上的中国·第2季完整版目录
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目录:
第一章 脚步
①一路奔波,只为甜蜜
②麦客与夫妻船:在最后的战场上收割
③私享与分享:食物们的自助旅行
④行走千里,难舍家乡味
第二章 心传
①工艺:传承中的智慧与美味
②手艺:糕点们的进化历程
③技艺:升华中的潮汕小吃与扬州滋味
④绝艺:美味与美感兼顾的本帮菜
第三章 时节
①春种:美味的萌发
②夏酝:美味的养成
③秋收:美味的回馈
④冬藏:美味的等候
第四章 家常
①面:最重要的家常主食/132
②红烧肉:最经典的家常菜/138
③泡菜与西瓜酱:美味的下饭菜/146
④蒲菜与蒲笋:就地取材的家常小菜/154
⑤汤:滋补养生的甜与润/160
第五章 相逢
①鲜香与激爽的遥相呼应/176
②相似的美味,在流转中相遇/184
③一种食物,两个故乡/192
④食物里的家乡味与他乡味/200
第六章 秘境
①华子鱼和沙蟹汁:缓求与急取中的智慧/216
②在寻觅与坚守中获取美味/224
③生于时间、留于空间的美味/234
④在流变中不变的美味/240
第七章 三餐
①在随性中享受早餐的精致与丰美/254
② 浸润青春与梦想的三餐/260
③朴实与奢华的美食清单/266
④缓慢时光里的清新与厚重/272
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