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第2节 第二章

(3)睡前的饮食保养生活节奏加快,想睡个好觉都是挺难的事情,美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法,对改善我们的睡眠很有帮助。

①吃色氨酸食物能降低兴奋度。

代表食物:小米粥:色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。

小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。

此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。

因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果。“这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝渥特曼博士认为。

②多吃维生素B族食物能消除烦躁。

代表食物:全麦食品:B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。

燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

③吃含钙和镁的食物能放松神经。

代表食物:牛奶、核桃:研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇静剂。

钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。

坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

④睡前饮醋能催眠又美容。

中医认为酸甘化阴,即食入酸甜性食物可以转化为阴气,从而有效促进睡眠。醋正好为酸味物质,如果体内多摄入食醋,则可稳定情绪,改善失眠症状。醋还可以促进血液循环,加快新陈代谢,在美白嫩肤上有较好的效果。

当然,喝醋改善紧张性失眠不是喝得越多越好,每天一匙即可,最好用温水稀释后再喝,因为醋中含有较多的醋酸,直接喝醋能够腐蚀牙齿,使之脱钙,喝完后也别忘记漱口。

(4)午睡不可少雅典医学专家的调查分析表明,坚持午睡对预防冠状动脉心脏病和心肌梗塞有积极作用。研究发现,晚上睡觉与冠心病发生率的关系不甚明显,但有迹象表明,半小时以上的午睡能减少冠心病患者的发生率。有关学者根据近百名心脏病患者以及相应数量的对照组的观察,每天午睡30分钟可使冠心病发生率减少:30%。英国科学家对午睡长远效果进行了深入的探讨,他们乐观地认为坚持午睡半小时以上,能使人的冠状动脉得到休息,从而避免心脏病的可能发作。如果午睡时间长一些,则冠心病发生率会更低。无疑,午睡对健康有益,它不仅可以消除紧张的心情,还有利于预防疾病,延年益寿。

如果可能的话,绝大多数人都愿意在午饭后睡一会儿。这并不是因为我们懒散,而是由于我们体内的生物节律在起作用。而午睡恰恰是人体保护生物节律的一种方法。

午睡时间虽短,其作用却不可小觑,国内外关于午睡好处的研究层出不穷,有人甚至把它比喻成最佳的“健康充电”。

①可增强记忆力。美国宇航局研究人员发现,每天平均午睡26分钟,人的精力和警觉性就能提高50%以上。德国杜塞道夫大学的研究显示,午睡不但可以消除疲劳,对增强记忆力也有帮助。

②提高免疫力。德国精神病研究所睡眠专家们研究发现,中午1时是人在白天一个明显的睡眠高峰。免疫学专家指出,这时睡个短觉,可有效刺激体内淋巴细胞,增强免疫细胞活跃性。

③使心脏更有力。国外不少资料证明,在一些有午休习惯的国家和地区,其冠心病的发病率要比不午睡的国家低得多,这与午休能使心血管系统舒缓,并降低人体紧张度有关。

④心情更舒畅。最新的《自然神经科学》期刊上刊载了美国哈佛大学心理学家的一篇报道,指出午后打盹可改善心情,降低人体紧张度,缓解压力,效果就像睡了一整夜。

⑤赶走抑郁。美国斯坦福大学医学院的一项研究发现,每天午睡40分钟,可以有效赶走抑郁情绪。

要想切实获得午睡的好处,必须学会科学午睡:

饭后不要马上睡午饭后应至少隔30分钟再睡,否则会影响胃肠道消化,长此以往还可能引起胃病。睡前不要吃太油腻的东西,也不要吃得太饱,因为油腻会增加血液黏稠度,加重冠状动脉病变,过饱会加重胃消化负担。

睡15~30分钟最佳美国太空总署科学家曾发现,午睡24分钟能最有效地改善驾驶员的注意力与表现。如果睡的时间过长,刚起来的半小时会有轻微的头痛,并且全身无力,这是由“睡眠惯性”造成的,不利于下午的工作。

不要趴着睡趴在桌上睡会减少头部供血,让人睡醒后出现头昏眼花、乏力等大脑缺血缺氧的症状。德国一项研究表明,午睡最好躺在床上,才能使身心都得到放松,坐着打盹不利于消除疲劳。

醒后慢起午睡后不宜马上起身,应活动活动,过几分钟再工作。醒后喝杯水,以补充血容量,稀释血液黏稠度。

(5)女人美容要睡子午觉睡觉是保养皮肤的好方法,爱美的女性要学会睡子午觉,利用特殊的时间睡眠,有助于女性养生美颜。

所谓子午觉,是中医养生学的一种说法,即晚上在子时(23~1点)睡觉,白天在午时11~13点午休。午时和子时是一天中阴阳消长转化的界点:中午12点左右为午时,外界阳气最盛,此时午睡可养肾阳;半夜12时左右为子时,是一天中阴气最重的时候,阴主静,故是睡眠的最佳时机,此时晚寐可养肾阴。

不少人都有这样的体验:中午,即使只是打个盹,醒来后都会觉得精神为之一振,能较好地消除疲劳,提高工作效率。午时相当于一年当中阳消阴长的夏至,此时人体气血流注心经,心主血脉,藏神,故午饭后人最容易犯困,哈欠连天,如果午时仍经常强驱睡意,继续工作,则易耗伤心血,心火上炎,导致心烦失眠,夜睡不宁,影响皮肤的新陈代谢。

子时,人体气血流注胆经,胆经最旺,胆为肝之余,肝藏血、藏魂,肝脏为人体最大的解毒器官,故若子时睡眠正酣,则晨醒后气色红润,精神爽利;反之,如果经常熬夜,过了子时还在工作,肝脏得不到足够的休息,不能有效地清除循环血液中的毒素,肝不藏血,血不归经,则无精打采,脸色灰暗无光,腰痛,耳鸣,女性容易长出黄褐斑,出现痤疮、皱纹等。

有些职业女性,工作压力过大,又不注意按时入睡,晚上夜生活过于丰富,常错过睡子午觉的时机,容易产生睡眠障碍,不利于体力和脑力恢复,面色灰暗,长期处于亚健康状态,对健康的危害很大。睡好子午觉,就是为自己的身体储蓄了健康,也使自己容光焕发。

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