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第12节 第11天的减肥食谱:生姜粥

早餐:生姜粥一碗,玉米面窝头,鸡蛋一个,凉菜一份(芹菜、萝卜丁半碗)

午餐:紫菜汤,米饭(一小碗),凉拌黄瓜

晚餐:一个番茄

生姜粥做法:

生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚,大米100克共同煮粥,加少量盐调味。

减肥心得:

今天我家里来了客人,为了款待客人,家里准备了很多好吃的。不过我因为前10天减肥已初有成效,所以今天也一定要抵制住美食的诱惑。家人陪客人聊天时一直在吃瓜子、花生,如果在我减肥前,我肯定也凑上去和他们一起聊天吃瓜子,但现在我选择在另外一个屋子做原地跑步运动而不去碰那些零食。

玉米面的食物我是每周必吃的。如果可以适应的话,我建议朋友们在减肥期间多吃玉米面的食物,但千万不要放糖,有些超市里边的玉米面食物放糖,那是不利于减肥的。玉米面这类粗粮对缓解便秘、减肥有很好的效果。

紫菜汤是中午饭前可以喝的一种汤类,饭前喝汤可以使中午饭吃得相对少一些,对减肥有利。同时因为紫菜热量低,而且含有大量纤维素,食用少量后即有饱腹感。

中医常把食物分为阴阳两性,生姜属于阳性食物。体重的增减在很大程度上取决于所吃食品是阴性还是阳性:阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。

西医所谓的“基础新陈代谢率”是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,减肥定能事半功倍。

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