主料:
四季豆300g
辅料:
油适量 盐适量 生抽适量 蚝汁适量 米醋适量 洋葱适量 蒜头适量
步骤:
1.洋葱切成丝。
2.蒜头切碎,多一点蒜头炒起来更香。
3.四季豆切成丝备用。
4.热油炒香蒜粒。
5.倒入洋葱一起炒香。
6.加入四季豆丝大火翻炒。
7.淋入二勺生抽,一勺蚝汁,适量的盐炒匀,然后沿着锅边倒适量的米醋。
8.炒至入味即可。
9.装盘上菜了。