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当前位置:主页 > TAG标签 > 老北京涮羊肉
  • 火锅度新年 寒冬里的“席上春风” 日期:2012-12-17 09:17:35 点击:10486 好评:0

      老北京的涮肉一向是清真的馆子做得最好。必须用黄铜锅子,内置炭火,清汤锅底长时间保持沸腾状态,以保证切得极薄的肉片一烫就熟,其火候都掌握在自己手中。...

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